О компании

В настоящее время на рынке московского региона работают всего несколько компаний способных выпускать рыбную продукцию высокого качества. «Альфа-М»- рыбоперерабатывающее производство, созданное в соответствии с самыми высокими стандартами, сертифицированное по системе контроля качества FSSC 22000. Мы  выпускаем исключительно качественную продукцию.

Выпуск 200 тонн готовой продукции в месяц обеспечивают 50 квалифицированных сотрудников. Производство оснащено современным оборудованием для переработки сырья и вспомогательными системами: вентиляции, кондиционирования, подготовки воды и т.д.

Мы работаем с крупными российскими  рыбодобывающими компаниями. При закупке сырья осуществляется жесткий контроль качества входа на предприятие. Для производства готовой продукции, используется только высококачественное, мороженное или охлаждённое сырьё, которое мы регулярно закупаем на местах лова —  в Астраханском регионе, Рыбинском водохранилище, озёрах Северо — Запада, Мурманске и Дальнем востоке. 

Производственным процессом, руководят квалифицированные специалисты.